Domaine Damien Coquelet - Domaine situé à Vauxrenard
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Pouilly Fuissé 2019 :
Age des vignes : 30 ans
Cépage : Chardonnay
Typicité millésime : Floral et gourmand
Terroir : Sol argilo calcaire
Orientation : Sud
Vinification et contenant : sans souffre en demi muid
Elevage durée et contenant : 6 mois dans un demi muid et 1 an de stockage en bouteilles avant commercialisation
Collage et filtration : non filtrée, non collé
SO2 : 2 grammes au soutirage
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